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DER BRAUPROZESS
DIE KUNST DES BRAUENS
Größe: 58x78 cm
DIE KUNST DES BRAUENS
Größe: 58x78 cm
Der Brauprozess in 5 Sprachen erklaert (EN, DE, FR, ES, CZ)
Ein ideales Geschenk fuer Bierliebhaber
Poster im modernen ‘Craft Style’ Design
Das Poster beinhaltet:
ANBAU, LIEFERUNG AN MÄLZEREI, MÄLZEN, GERSTE, GERSTENKORN, REINIGEN UND SORTIEREN, VERUNREINIGUNGEN, FUTTERGERSTE, BRAUGERSTE, LAGERN, GERSTENSILOS, EINWEICHEN, WASSERZUGABE, KEIMKASTEN, TENNE, KEIMENDES KORN (GRÜNMALZ), LUFT, TROCKNEN, DARRE, GEDARRTES (GETROCKNETES) KORN, ENTKEIMUNG, MALZKEIME, MALZKORN, RÖSTER, GERÖSTETES, KARAMELLISIERTES KORN, LAGERN, MALZSILOS, LIEFERUNG AN BRAUEREIEN, SCHROTUNG/SCHROTMÜHLE, FREILEGUNG DES MEHLKÖRPERS DES MALZKORNS, MAISCHEN, MAISCHPFANNE, ABBAU DER MALZSTÄRKE ZU VERGÄRBAREM ZUCKER, BRAUWASSER, LÄUTERN, LÄUTERBOTTICH, AUSFILTERN DER MAISCHEFESTSTOFFE, TREBER, MALZTREBER, WÜRZE, WÜRZEKOCHEN, 2-3 HOPFENGABEN, HOPFEN, AUSSCHLAGWÜRZE, WÜRZEPFANNE, WÜRZEKLÄRUNG, AUSFILTERN DER HOPFENSCHWEBSTOFFE (HEISSTRUB), HEISSWÜRZE, WÜRZEKÜHLUNG, WÄRMETAUSCHER, HEFEZUGABE, STERILE LUFT, HAUPTGÄRUNG, GÄRTANK, ERNTEHEFE. ÜBERSCHUSSHEFE, JUNGBIER, CO2 RÜCKGEWINNUNG, REIFUNG UND LAGERUNG, KELLER-/ZWICKELBIER, BIERFILTER, DRUCKTANK, ABFÜLLUNG UND VERPACKUNG