KOKEN

KOKEN

Grootte: 58x78 cm

Overzicht van de wereld van de specerijen en hun gebruik in de keuken

Ideaal als cadeau-idee voor hobbykoks en kookliefhebbers

Klassieke en inventieve smaakcombinaties uit de hele wereld

De poster bevat veel praktisch waardevolle gebruiksideeën voor de meest populaire smaken, kruiden en specerijen: 

AMANDEL, AMCHURPOEDER, ANIJS, ANNATTO, BASILICUM, LAURIERBLADEREN, KAPPERTJES, KARWIJZAAD, KARDEMOM, CAYENNE, SELDERIJZAAD, KERVEL, CHILI, BIESLOOK, KANEEL, KRUIDNAGEL, KORIANDER, KOMIJN, KURKUMA, KERRIEBLADEREN, DILLE, VENKEL, FENEGRIEK, GALANGAL, KNOFLOOK, GEMBER, PARADIJSKORRELS, MIERIKSWORTEL, JENEVERBES, LAVENDEL, CITROENMELISSE, CITROENGRAS, CITROENSCHIL, ZOETHOUT, LAVENDEL, FOELIE, MAHLEB, MARJOLEIN, MOSTERD, NOOTMUSKAAT, UI, OREGANO, PAPRIKA, PETERSELIE, PEPER, PEPERMUNT, PIMENT, MAANZAAD, ROZEMARIJN, SAFFRAAN, SALIE, BONENKRUID, SESAM, SICHUANPEPER, STERANIJS, STEVIA, SUMAC, TAMARINDE, DRAGON, TIJM, TONKABOON, VANILLE, WITTE PEPER

GEBAK, BROOD, FRUITSALADES, OUZO, MARINADES (VARKENSVLEES, KIP, VIS), PASTA, PESTO, BRUSCHETTO, PIZZA, VLEES- EN GROENTEGERECHTEN, SOEPEN, SAUZEN, VISGERECHTEN, STOOFSCHOTELS, SAUZEN, KOOL, KAASDIP, VARKENSGEBRAAD, IERSE STOOFPOT, TAARTEN, GEBAK, INDIAANSE EN OOSTERSE KEUKEN, MEXICAANS, AZIATISCH, INDISCH ETEN, WARME DIPS, MARINADES, KOOLSLA, SCHELPDIEREN, MAYONAISE DRESSINGS, GEAROMATISEERDE BOTER, SAUZEN, AARDAPPELSALADE, VLEESSTOOFPOTJES, ROERBAKKEN, WORSTJES, SAUZEN, CHOCOLADE, SALADES, ROEREI, ROMIGE SAUZEN, KOEKJES, GLÜHWEIN, ARABISCHE KEUKEN (VLEESGERECHTEN), STOOFSCHOTELS, STOOFSCHOTELS, POTGEBRAAD, COMPOTE, GLÜHWEIN, CURRY'S, AZIATISCHE CHUTNEYS, SOEPEN, STOOFSCHOTELS, VLEES (LAMSVLEES), GROENTEN, RIJSTGERECHTEN, STOOFSCHOTELS, CHUTNEYS, SOEPEN, LINZEN, VIS, LANGZAAM GEKOOKTE CURRY'S, KOKOSMELK, AARDAPPELSALADE, ZURE ROOMSAUSJES, ZEEVRUCHTENSALADES, MARINADES, AUGURKEN, KOEKJES, INDIAANSE KEUKEN, KERRIEPOEDER, THEEMELANGES, THAISE SOEPEN EN CURRY'S, VLEES, STOOFSCHOTELS, SALADEDRESSINGS, SAUZEN, CHINESE KEUKEN, GEGRILD VLEES, ROERBAKKEN, LAMSVLEES, GEVOGELTE, EEND, GROENTEN, GEBRADEN RUNDVLEES, TOMATENSAUS, WILDGERECHTEN, STOOFSCHOTELS, MARINADES, VULLINGEN, GEROOSTERD VLEES, LAMSVLEES, VIS, KIP, KRUIDENMENGSELS, SAUZEN, LIKEUREN, THEE, SNOEPJES, BAKKERIJ, SAUZEN, AZIJNSOORTEN, ZEEVRUCHTEN, MARINADES, ROERBAKKEN, SALADES, KRUIDENMELANGES, CURRYPASTA'S, AZIJNSOORTEN, AUGURKEN, STOOFSCHOTELS, SALADES, INDIAANSE GERECHTEN, GEBAKKEN PRODUCTEN, VLEES, STOOFSCHOTELS, GEBAK, BROOD, MIDDEN-OOSTELIJKE KEUKEN, SALADES, GEBAKKEN VIS, PASTASAUZEN, SAUZEN, GLAZUREN, STOOFSCHOTELS, GEMENGDE AUGURKEN, PEPERKOEK, EIERPUNCH, AARDAPPELEN, SPINAZIE, DIPS, SAUZEN, GROENTEN, UIENRINGEN, SPAGHETTI, GEHAKTBALLEN, GEROOSTERD LAMSVLEES, SOEPEN, WRIJVEN, MARINADES, BARBECUESAUZEN, GEROOSTERD LAMSVLEES, RUNDVLEESSTROGANOFF, GEGRILDE VIS, UNIVERSEEL TAFELKRUID , SAUZEN, DRESSINGS, GEROOSTERD LAMSVLEES, GARNITUUR, CURRY'S, SOEPEN, PEPERKOEK, APPELTAART, TAARTEN, BROOD, KOEKJES, BAGELS, FOCACCIA, GEROOSTERDE AARDAPPELEN, GEROOSTERD LAMSVLEES, ZEEVRUCHTENSCHOTELS, RISOTTO, GEBAK, JAM, ROMIGE PASTASAUZEN, WORSTJES, SOEPEN, STOOFSCHOTELS, BOUILLONS, BONEN, LINZEN, WARME SALADES, DRESSINGS, ROERBAK- EN RIJSTGERECHTEN, CHINESE KEUKEN, WOK- EN ROERBAKGERECHTEN, AZIATISCHE KEUKEN, FRUITCOMPOTE, COCKTAILS, THEE, KOFFIE, KOEKJES, CAKE, JAM, GELEI, GROENTEN, GEGRILD LAMSVLEES, KIP, VIS, AZIATISCHE GERECHTEN, VLEESMARINADES, DESSERTS, MAYONAISE, GEBRADEN KIP, GEAROMATISEERDE OLIËN, GEBRADEN KIP, BOUILLON, STOOFSCHOTELS, BRAADPANNEN, GEKOOKT MET ROOM OF MELK, GEBAKKEN PRODUCTEN